寒い夜にぶたキムチ鍋
材料 薄切り豚肉 キムチ 醤油少々 白菜、適量 きのこ類、適量 豆腐、適量 お好みの野菜 出し汁、(お好みの物) 作り方 キムチと豚肉に醤油を少々加え、良く和え20分程寝かせて味をなじませる。 鍋に出し汁を張り、沸騰したら、1、を加え、再び煮立ったら野菜類をいれる。 野菜に軽く火が通ったら豆腐を加え、再び煮込んで出来あがり。
材料
薄切り豚肉
キムチ
醤油少々
白菜、適量
きのこ類、適量
豆腐、適量
お好みの野菜
出し汁、(お好みの物)
作り方