誠に勝手ながら、２/１(月)・２(火)・３(水)はお店をお休みさせていただきます。

今年もやります
一日早いフライングヌーボー
１１月１８日午後５時スタート
今年も個性的な三種類のボジョレーヌーボー
グラス８５０円～１０００円

ボトル３９００円～６５００円

三種飲み比べセット１５００円

豪快ボトル三種三本セット（持ち帰りOK）１５０００円

各ボジョレーにあわせたオードブル９５０円
盛り合わせ１５００円

今年の目玉は
ボジョレーヌーボーと同じ畑で同じ日に収穫された新葡萄で造られた
ボジョレーのスパークリングワイン　まさにボジョレースパークリングヌーボー！
ボトル６５００円　グラス１０００円
です。
お楽しみに！

1/2パイント￥650 １パイント￥950

レーサーファイブ インディアペールエール

近年　僕の中のマイブーム
アメリカンクラフトマンビア　早い話　アメリカの地ビール。
日本においてアメリカの地ビールは　ヨーロッパのJAZZミュージシャンなみに評価が低い。
しかしアメリカのビールはバドに代表されるようなライトなものばかりでは無い。
一昔前にオーセンティックバーで一世を風靡したヘンリーワインハーズがアメリカの地ビール
としては草分的な存在だが　今は昔の感は否めない。
ベルギービールヒューガルデンの創始者はヒューガルデン社を数年前に引退、今はアメリカで地ビールを作っていると聞く。
そんなこんなで　この２年ぐらいで百銘柄以上のアメリカンクラフトマンビアを飲んだわけだがそこで出会ったのが
ベアリパブリック社のレーサー５インディアナペールエール。
ビンのラベルのデザインもダサイ（アメリカンデザイン）だし　
名前もアレだし　
まったく期待せずに飲んだら抜群に美味い。
HPから調べてみるとここの社長　ビールヲタクでレースヲタ
レーシングチームも持っていて　
尚且つ　日本のアニメ　マッハゴーゴー
（米題　スピードレーサ－　レーサー５）のヲタ　
だからこんな名前なのだが、レース成績はイマイチでもビールでは数々の賞を受賞していて
海外のビール評価サイトでも高評価。
どうしても生が飲みたくなり　
ソノマ近隣以外には絶対出荷しない生が
紆余曲折　数々の試練を乗り越えインポーターさんの協力の下
遂に日本到着！
大人買いしました１トン（とりあえず３回に分けて日本到着）

苦味が強く濃厚にして重厚　それでいて麦芽本来の甘みと
信じられないほどのフルーティーな香り。
この香りはハーブではなくホップの香りと言うのだからまた驚きだ。

こんなエール飲んだこと無い