青りんごの必殺カクテル　

カクテルの怖さの一つに飲みやすさがあります。

とっても強いのに飲み口はジュ−スの様！

そんなちょっぴりデンジャラスな青リンゴを使ったカクテルをご紹介します。

＜材料＞

＜作り方＞

  1. リンゴとレモンジュ−ス、ヴォッカをミキサ−にかける。

  2. 濾し機、（無ければガ−ゼ）で絞る。

  3. シェイカ−に注ぎアップル・シュナップス（無しでも可）、レモンで味を整えてシェイク。

  4. グラスに注ぐ。

＜こつ＞

リンゴをあまり長時間ミキサ−にかけると色が悪くなります。

短時間で手早く造ります。ヴォッカとリンゴを一緒にミキサ−にかけることによってお酒にりんごの旨みをすべて移します。それを濾してやれば、リンゴジュ−ス味のとっても強いカクテルの出来上がり。

くれぐれも悪用しないように！